L'Amaranto è una spiga di fiorellini di color porpora o verde chiaro.
Ha un sapore croccante e un profumo delico.
Ideale da tostare per renderlo croccante come un pop corn o in cottura per risotti o zuppe. Singolare per la decorazion di cocktail.
Tutti i fiori in vendita sul nostro sito, provengono esclusivamente dalla nostre coltivazioni aziendali, dove ogni lavorazione è manuale e priva dell'uso di prodotti di origine chimica.
I petali mantengono i colori vivaci che vedete in fotografia e i profumi intensi perchè eseguiamo un'essiccazione accurata a basse temperature.
I petali non necessitano di essere reidratati in acqua, riacquistano la loro naturale morbidezza a contatto con l'umidità delle pietanze e con i relativi condimenti.
Ogni vaschetta, realizzata in materiale compostabile, misura 350 ml.
(Il prodotto è venduto a confezione non a peso)